Att pommes frites har, för att uttrycka sig enkelt, tagit så stor plats på den belgiska gastronomihimlen är kanske lite uppseendeväckande. Trots det har vi pommes i lägenheten varje dag. Här äter man pommes överallt. Hela tiden. Med majonnäs. Kopiösa mängder majonnäs. Redan för ett par dagar sedan tröttnade vi på skiten.

Tills vi träffade på Majonnäs-Mats.

Majonnäs-Mats är för Pommes/Majonnäs lika självklar som mustaschen är för Tom Selleck.

Hur som helst, Majonnäs-Mats jobbade tidigare som konsult inom Pommes/Majonnäs sektorn. Numera "kör han eget" (trots att alltså tidigare var konsult). Det fanns absolut ingen anledning för oss att tveka på att Majonnäs-Mats knew what he was doin', när snacket skenade iväg mot potatissorter, olja och hur mycket vinegrette en majonnäs skulle innehålla. Dessutom hade Majonnäs-Mats byggt upp en imponerande kroppshydda med Lolo Ferrari tuttar och love handles likt ett 64 tums traktordäck. Alltså fick vi direkt en underlägsen position i samtalet. Pommesen var bra men samtalet under tiden gjorde att man tröttnade på det mesta. 

Efter tio minuter orkade jag inte mer, så jag gick i väg "för ett samtal". Efter en stund kommer en rasande Philip med 9 kg fryst pommes frites.

Niklas: Ehh, vad har hänt hä...

Philip: Lägg av.

Niklas: Erkänn att du såg din enda väg att komma därifrån var att få köpa hans pommes?

Philip: -Död blick-

Niklas: ERKÄNN!

Philip: Käften!

Niklas: Hahaha!

Philip: Se det som att vi har mat nu för fan!

Niklas: Vart ska du bevara det då (Vi har ett litet frysfack)?

Philip: Jag orkar inte mer...

Det ligger numera 9 kg pommes frites i duschen.   

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Ja, då var det dags att ta farväl av thebigbelgianblue. Man kan lugnt säga att det funnits ups and downs under förverkade veckor. Jag själv skulle vilja säga att jag började genialiskt men avslutade fantastiskt. Ber om ursäkt för detta. Eller, det gö...

Om ett par dagar kommer Göteborg att få tillbaka sin förlorade son. Efter en tid nere på kontinenten är det snart dags för mig att vinka adjö till Benelux och omfamnas varmt och hjärtligt av min kära västkust. Och min underbara Marie. Ska bli väldigt...

Lyssnar på Lil' Wayne. Dricker Chàteauneuf du pape. Och snart ligger det en Cordon blue i min -numera- lilla mage.               Att säga att det går bra nu är ingen överdrift!   (Att nämna Lil' Wayne och Cordon Bleu på samma rad...

Joaquin Phoenix och Casey Afflecks mockumentär I'm still here är inget annat än ett rent mästerverk. Briljant. Otrolig. Utan att överdriva är filmen kanske det coolaste jag sett i hela mitt liv. Jag är tagen. Starka ord men ack så sanna.   ...

Idag lämnade vi Leuven och for till Antwerpen. Antwerpen är framför allt känt för två saker, diamanter och mode. Alltså hade jag hittat my shit (diamanterna) och Philip sin shit (modet). Vi fann även en annan sak. En sak vi fick gemensamt kan man säg...